Cette idée, en sommeil depuis près de 20 ans , est un pari audacieux à l'image des propriétaires. Son nom "Aux six cépages" est un hommage à la création, il y a 20 ans de la visionnaire cuvée éponyme, à base des 6 Vieux cépages de l'AOC Champagne et élaborée suivant des méthodes ancestrales. (Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc, Meunier, Pinot Noir et Chardonnay). Dans les caves, le visiteur apprend comment jadis nos ancêtres élaboraient "le vin des rois, le roi des vins : le Champagne..."

Il est dédié aux petits groupes et se visite sur rendez-vous.

 En cours de création, notre Musée nécessite encore quelques aménagements, auxquels nous contribuons chaque jour.